鮨
⒈ 鱼,体细长而侧扁,红色或褐色,有斑纹。口大,可以伸缩,牙细而尖。生活于海洋中,有的进入淡水。
⒉ 古指鲵鱼:“(北嶽之山)诸怀之水出焉……其中多鮨鱼。鱼身而犬首,其音如婴儿。”
seasoned rice mixed with fish or vegetables
◎ 鮨
〈名〉
鮨鱼 [cabrilla]。体侧扁,红色或褐色,有斑纹,口大,牙细而尖。大部分种类生活在海洋中
鮨【亥集中】【魚部】 康熙筆画:17画,部外筆画:6画
〔古文〕䱈《唐韻》旨夷切《集韻》蒸夷切,音脂。《說文》魚䏽醬也,出蜀中。一曰鮪魚名。
又《集韻》市之切,音時。義同。
又《廣韻》渠脂切《集韻》渠伊切,音祁。鮓也。《爾雅·釋器》魚謂之鮨。《註》鮓屬也。《類篇》或作。
又《集韻》研計切,音詣。魚名。《山海經》諸懷之水西流注于囂水,其中多鮨魚而大首,其音如嬰兒,食之已狂。
鮨【卷十一】【魚部】
魚䏽醬也。出蜀中。从魚旨聲。一曰鮪魚名。旨夷切
(鮨)魚䏽也。醬字衍。䏽者、豕肉醬也。引申爲魚肉醬。則偁魚䏽可矣。公食大夫禮牛鮨注曰。內則鮨爲膾。然則膾用鮨。謂此經之醢牛鮨、卽內則之醢牛膾也。聶而切之爲膾。更細切之、則成醬爲鮨矣。鮨者、膾之冣細者也。牛得名鮨、猶魚得名䏽也。鄭曰。今文鮨作鰭。按鰭是叚借字。說文有耆無鰭。出蜀中。謂魚醬獨蜀中有之。从魚。旨聲。旨夷切。十五部。一曰鮪魚名。鮪魚名當作鮨魚也三字一句。謂有魚名鮨也。