郑愚的诗文
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古诗十九
古文观止
嫩芽香且灵，吾谓草中英。
嫩芽¹香且灵²，吾谓³草中英⁴。
译文：刚生长出的鲜嫩茶芽，不仅香气超凡，并拥有仙灵之气；我认为此时的茶是万千草木中的奇葩。
注释：¹嫩芽：刚萌发出的芽，非常嫩，诗中指鲜嫩的茶芽。²灵：有灵性，有灵气。³吾谓：我将其称作。⁴英：精华，事物最精粹的部分。
夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。
夜臼¹和烟捣(dǎo)，寒炉²对雪烹³。
译文：迫不及待的将白天采摘的鲜嫩茶芽，在夜间就制作而成，并抓紧将茶饼碾压成茶粉；挑着灯火，完全不顾春寒气，取些雪水，将茶末烹煮。
注释：¹夜臼：指将日间采摘的鲜叶（经蒸煮杀青），连夜用杵与臼将其捣碎、定型、烘焙。²寒炉：寒天的火炉。采摘茶芽的季节为初春万物复苏之时，在夜间还会有少许寒气。³雪烹：用雪水煮茶。初春时节，天气变幻无常，有时会有降雪。
惟忧碧粉散，常见绿花生。
惟¹忧²碧粉³散，常见绿花⁴生。
译文：看到茶粉在茶器中煮的时候，我有些担心水也会变成碧绿色；但茶汤沸腾的时候就应是如此，茶粉在滚水中好像一朵绿色的花儿一样美丽。
注释：¹惟：表示只有、仅仅、只是、希望等意思。²忧：发愁。可忧虑的事。³碧粉：碧绿的茶末，将茶饼捣碾成茶粉。⁴绿花：绿色的花朵。
最是堪珍重，能令睡思清。
最是¹堪²珍重³，能令睡思⁴清。
译文：此茶汤能使困倦欲睡的感觉完全消失；是提神醒脑、摆脱困乏的必选佳品。
注释：¹最是：诸多备选对象中的最高级。在古文中属提前结构的常见格式，这句“最是堪珍重”，可恢复成“能令睡思清，最是堪珍重”。²堪：能，可以，足以。³珍重：重视；爱惜。⁴睡思：睡意。困倦欲睡的感觉。
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