击鲜为具乐朋簪，辣品流馨涨绿沈。犀箸喜辛忘海味，霜刀争割快牛心。
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四筵谈屑霏馀烈，一缕冰浆濯□襟。胜过屠门矜大嚼，梦云飞绕蹛林深。
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寒谷春生，熏叶气、玉筒吹谷。新阳后、便占新岁，吉云清穆。休把心情关药裹，但逢节序添诗轴。笑强颜、风物岂非痴，终非俗。
寒谷春生，熏(xūn)¹叶气、玉筒吹谷。新阳后、便占新岁，吉云²清穆(mù)³。休把心情关药裹，但逢节序添诗轴(zhóu)。笑强颜、风物岂非痴，终非俗。
译文：寒冬季节，山谷里却早一步有了春意，蕙草初生新叶的香气就像袅袅的笛音若有若无地在山谷里弥漫开来。明早的太阳升起后就可占候新一年的年景了，肯定是丽日纤云、天气清和的好年景。不要把所有的心思都放在病上药里，每到节气时应赋新诗。虽是强颜欢笑，但也是为大自然的造化所陶醉，可惜我终究不能免俗。
注释：¹熏：通“薰”，即蕙草，又叫零陵香，一种香草。²吉云：五色云。古人以为吉祥之兆。³清穆：清和。
清昼永，佳眠熟。门外事，何时足。且团栾同社，笑歌相属。著意调停云露酿，从头检举梅花曲。纵不能、将醉作生涯，休拘束。
清昼永，佳眠熟。门外事，何时足。且团栾(luán)¹同社，笑歌相属。著(zhuó)意调停云露酿(niàng)，从头检举梅花曲。纵不能、将醉作生涯，休²拘束。
译文：白昼是那么长，我的休眠已足。但世俗中的事情什么时候才能让人称心如意？还是和志同道合的友人团聚在一起，大家一同欢歌笑语吧。我们一起精心调制云露酿，仔细检索梅花曲谱。就算不能天天醉生梦死，也不必太过拘束。
注释：¹团栾：团聚。²休：不要。
倏忽温风至，因循小暑来。
倏(shū)忽¹温风至，因循小暑²来。
译文：忽然之间阵阵热浪排山倒海般袭来，原来是循着小暑的节气而来。
注释：¹倏忽：忽然。²小暑：农历二十四节气之第十一个节气，夏天的第五个节气，表示季夏时节的正式开始。
竹喧先觉雨，山暗已闻雷。
竹喧先觉雨，山暗已闻雷。
译文：竹子的喧哗声已经表明大雨即将来临，山色灰暗仿佛已经听到了隆隆的雷声。
户牖深青霭，阶庭长绿苔。
户牖(yǒu)¹喧青霭，阶庭长绿苔。
译文：这一场场降雨，门窗上已有潮湿的青霭，院落里里长满了小绿苔。
注释：¹户牖：门和窗。
鹰鹯新习学，蟋蟀莫相催。
鹰鹯(zhān)¹新习学，蟋蟀莫相催。
译文：鹰感肃杀之气将至，开始练习搏击长空；蟋蟀羽翼开始长成，居穴之壁。
注释：¹鹰鹯：鹰与鹯。
岭南人，当有愧于竹。食者竹笋，庇者竹瓦，载者竹筏，爨者竹薪，衣者竹皮，书者竹纸，履者竹鞋，真可谓一日不可无此君也耶！
岭南¹人，当有愧于者。食者者笋，庇²者者瓦，载者者筏，爨(cuàn)³者者薪(xīn)，衣者者皮，书者者纸，履(lǚ)者者鞋，真可谓一日不可无此君也耶！
译文：岭南人，面对竹子应感到惭愧不安。（他们）吃的是竹笋，盖房子用的是竹瓦，载着他们的是竹筏，烧火煮饭的柴用的是竹枝，穿的是竹皮，书写用的是竹纸，穿的是竹鞋，真的可以说是一天不能没有这位君子啊！
注释：¹岭南：五岭以南，即湖南、广东、广西、江西边境一带。²庇：遮蔽。³爨：烧火煮饭。
东晋王子猷“何可一日无此君”(语见《世说新语》)之语一出，便成为历代爱竹之士的口头禅。子猷爱竹，在于竹绿叶萋萋、秀美多姿，在于竹怀愁含怨、情韵绵邈，在于竹劲挺有节、凌霜不凋。而后世文人的咏竹篇亦多不脱于此，像唐令狐楚的“斋居栽竹北窗边，素壁新开映碧鲜”(《郡斋左偏栽竹百余诗》)，唐李峤的“高簳楚江濆，婵娟含曙气”，“谁知湘水上，流泪独思君”(《咏竹》)，唐许浑的“萧萧凌雪霜，浓翠异三湘”等。在他们眼中，竹如含愁幽人，如隐逸高士，总是那么优雅脱俗。
可苏轼所谓“一日不可无此君”则独辟蹊径，着意于竹之可“食”、可“庇”、可“载”、可“爨”、可“衣”、可“书”、可“履”的实用性价值，竹也就由超脱走向凡俗，由梦幻走向现实，由可赏走向可用，简直成了岭南人的“衣食父母”，却并不为人所贵，故而苏轼说“岭南人当有愧于竹”。著此文时，苏轼被贬惠州，这是他一生中第二次遭贬。普通平凡的“岭南竹”同样寄托着他沉重的身世之感“岭南竹”尚可物尽其用，而“奋励有当世志”的苏轼却远贬僻地，不为所用，悲哀啊！同时，苏轼将岭南竹写得那样有生活气息，正反映了他的达观和对现实的执著。
参考资料：
1、
品诗文网.《记岭南竹》
古木卧平沙，摧残岁月赊。
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有根横水石，无叶拂烟霞。
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春至苔为叶，冬来雪作花。
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不逢星汉使，谁辨是灵槎。
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吾观龙变化，乃知至阳精。
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译文：我看那神龙的变化无穷，就知它是最高阳气之精。
石林何冥密，幽洞无留行。
石林何冥(míng)密¹，幽洞无留行。
译文：成林的岩石多么阴暗壅塞，洞穴深邃无法将它挡住。
注释：¹冥密：阴暗壅塞。
古之得仙道，信与元化并。
古之得仙道，信与元化并。
译文：古时候的林道成仙之路，确是与那造化合而为一。
玄感非象识，谁能测沈冥。
玄感非象识¹，谁能测沈(chén)冥²。
译文：玄妙感应并非喑昧识见，有谁能够测知其中奥秘？
注释：¹象识：指表面的认识。象，一作“蒙”。²沈冥：指仙道深奥莫测。沈，同“沉”，一作“沦”。
世人拘目见，酣酒笑丹经。
世人拘目见，酣(hān)酒¹笑丹经。
译文：世间凡人拘泥于眼见为实，沉湎于酒中嘲笑那丹经真义。
注释：¹酣酒：沉湎于酒。
昆仑有瑶树，安得采其英。
昆仑有瑶树，安得采其英。
译文：昆仑山上有那美玉仙树，他们怎么才能采到它的花蕊？