奶油
(1) 牛乳的淡黄色部分,含有18%到大约40%的白脱脂肪,在静置时上浮到表面或用离心法分离出来
⒈ 从牛奶中提取的半固体食用脂肪。
引清曾祺《晚饭后的故事》:“他的感情是平稳的、柔软的、滑润的,像一块奶油。”
一种从牛奶提炼出来的脂肪性食品。黄色或白色,特具香味。通常用来涂面包,作饼干、蛋糕等。
奶
⒈ 哺乳的器官:奶房(乳房)。
⒉ 乳汁:牛奶。奶粉。
⒊ 用乳房给孩子喂奶:奶孩子。
breasts、milk、suckle
形声:从女、乃声
milk; woman's breasts; nurse
油
⒈ 动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体,一般不溶于水,容易燃烧:油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水(亦指不正常的收益或额外好处)。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。
⒉ 用油或漆涂抹:油刷(a.涂抹油、漆;b.涂抹油、漆的刷子)。
⒊ 被油弄脏:衣服油了一大片。
⒋ 狡猾:油滑。
oil、paint、fat、grease
形声:从氵、由声
oil, fat, grease, lard; paints