pēng
烹
zǎi
宰
烹
⒈ 煮:烹调(
)(烹炒调制)。烹饪。烹茶。⒉ 一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出:烹对虾。
boil、cook
形声:从灬、亨声
boil, cook; quick fry, stir fry
宰
⒈ 杀牲畜:宰杀。屠宰。宰牲节(亦称“古尔邦节”、“牺牲节”)。
⒉ 借指商贩用狡诈的手段使顾客在经济上受到损害(有的地区称“斩”)。
⒊ 古代官名:宰相(
)。宰辅。太宰。宰官。⒋ 主管、主持:主宰。宰制。
butcher、govern、slaughter
杀
会意:从宀、从辛
to slaughter; to rule