⒈ 宋时给酒客换汤斟酒的妇女。
引宋孟元老《东京梦华录·饮食果子》:“夏有街坊妇人,腰繫青花布手巾,綰危髻,为酒客换汤斟酒,俗谓之‘焌糟’。”
焌
⒈ 把燃烧着的东西弄灭:把香火儿焌了。
⒉ 一种烹饪法,在热锅里加油,油热后先放作料,然后放菜:焌油。焌豆芽。
⒊ 用不带火苗的火烧烫:拿香火儿焌一下。
焌
⒈ 点火烧。
形声:左形右声
to light
糟
⒈ 做酒剩下的渣子:酒糟。糟粕(亦喻无价值的东西)。糟蛋。糟糠之妻(指贫穷时共患难的妻子)。
⒉ 腐朽,腐烂:糟烂。糟朽。
⒊ 坏:事情办糟了。糟糕。
⒋ 作践,损害:糟蹋。糟践(“践”读轻声)。
grains、rotten、poor、in a mess
好
形声:从米、曹声
sediment, dregs; pickle