cán
残
zhā
渣
残渣cán zhā
1. 在过滤时沉淀在过滤介质上的固体。
2. 风化后除几乎不溶的成分外全部被移走后遗留下来的岩屑。
3. 现在常指动物或蔬菜在装运、烹制和供食过程中的废物。
剩余不要的渣滓。
如:「食物消化后的残渣,将经由大肠、肛门排泄而出。」
近义词
残(殘)cán(ㄘㄢˊ)
⒈ 害,毁坏:残害。摧残。
⒉ 不完全,余下的:残余。残阳。残存。残废。残佚。苟延残喘。
⒊ 凶恶:残忍。残酷。凶残。
incomplete、remnant
形声:从歹、戋声
injure, spoil; oppress; broken
渣zhā(ㄓㄚ)
⒈ 提出精华或汁流后剩的东西:渣子。渣滓。豆腐渣。
⒉ 碎屑:干粮渣儿。
broken bits、dregs、residue、sediment
形声:从氵、查声
refuse, dregs, lees, sediment