zhá
炸
jiàng
酱
炸酱
拼音
zhá jiàng
注音
ㄓㄚˊ ㄐ一ㄤˋ
拼音
zhá jiàng
注音
ㄓㄚˊ ㄐ一ㄤˋ
炸酱的意思
近音词、同音词
词语组词
相关词语
字义分解
读音：zhá
基本字义
炸
⒈ 突然破裂：爆炸。炸药。炸弹。炸响。
⒉ 用炸药或炸弹爆破：轰炸。
⒊ 发怒：他一听就炸了。
其他字义
炸
⒈ 把食物放在煮沸的油中弄熟：炸酱。炸糕。炸鱼。油炸。
汉英互译
blast、bomb、burst、explode、fry
造字法
形声：从火、乍声
English
to fry in oil; to scald; to explode
读音：jiàng
基本字义
酱（醬）
⒈ 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。
⒉ 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。
⒊ 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。
异体字
- 醬
- 醤
汉英互译
catsup、soy sauce
造字法
形声：从酉、桨省声
English
any jam-like or paste-like food