天涯文学_词典

基本字义

煎jiān（ㄐ一ㄢ）

⒈  熬：煎药。煎熬。

⒉  烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟：煎鱼。

⒊  量词，指中药煎汁的次数：头煎。二煎。

异体字

• 㷙
• 
• 
• 
• 

汉英互译

decoct、fry

造字法

形声：从灬、前声

English

fry in fat or oil; boil in water

基本字义

豆dòu（ㄉㄡˋ）

⒈  双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。

⒉  形状像豆粒的东西：土豆儿。

⒊  古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。

⒋  姓。

异体字

• 痘
• 䇺
• 梪
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 荳
• 
• 

汉英互译

bean、legumina

造字法

象形

English

beans, peas; bean-shaped

基本字义

摘zhāi（ㄓㄞ）

⒈  采取，拿下：采摘。摘取。摘桃子。摘除。

⒉  选取：摘要。摘录。摘编。文摘。摘引。寻章摘句。指摘（挑出缺点）。

⒊  借：摘兑。东摘西借。

异体字

• 啇
• 擿
• 
• 
• 
• 

汉英互译

cull、pack、plunk、select

相关字词

戴

造字法

形声：从扌、商声

English

pluck, pick; select; specify

基本字义

瓜guā（ㄍㄨㄚ）

⒈  蔓生植物，属葫芦科，果实可食：西瓜。冬瓜。瓜蒂。瓜分（像切瓜一样分割，如“瓜瓜天下”）。瓜葛。瓜代。瓜李（指嫌疑的境地）。瓜子儿。

异体字

• 苽
• 
• 

汉英互译

melon

造字法

象形

English

melon, gourd, cucumber; rad. 97