首页汉语词典冬菜冬菜的意思_解释_造句

dōng

cài

冬菜

拼音 dōng cài 注音 ㄉㄨㄥ ㄘㄞˋ 词性 名词
拼音 dōng cài 注音 ㄉㄨㄥ ㄘㄞˋ
词性 名词
结构 (上下结构) (上下结构)
冬菜的意思
词语解释:

冬菜dōngcài

(1) 用白菜或芥菜叶做成的干菜

preserved dried cabbage or mustard greens

(2) 贮存起来冬季食用的蔬菜

cabbage preserved for winter
引证解释:

⒈ 冬季的菜。

宋陆游《秋晚村舍杂咏》:“园丁种冬菜,邻女卖秋茶。”

⒉ 用白菜或芥菜等加佐料腌制而成的菜。

《儿女英雄传》第二回:“那门上家人看了看礼单,见上面写着不过是些京靴、縉绅、杏仁、冬菜等件。”

网络解释:

冬菜

  • 冬菜,是一种半干态发酵性腌制食品。中国名特产之一。多用作汤料或炒食,风味鲜美。各地均有产制,以有川冬菜与津冬菜,以及潮汕冬菜为出名。
  • 冬菜营养丰富,含有多种维生素,具有开胃健脑的作用。多用作汤料或炒食,风味鲜美。
  • 字义分解
    读音:dōng

    基本字义

    冬(鼕)dōng(ㄉㄨㄥ)

    ⒈  一年中的第四季:冬季(农历十月至十二月)。冬天。冬眠。

    ⒉  姓。

    ⒊  象声词,敲鼓声:战鼓冬冬。

    异体字

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    汉英互译

    winter、wintertide、wintertime

    相关字词

    造字法

    会意

    English

    winter, 11th lunar month

    读音:cài

    基本字义

    cài(ㄘㄞˋ)

    ⒈  供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

    ⒉  主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

    汉英互译

    dish、course、food、vegetable、greens

    造字法

    形声:从艹、采声

    English

    vegetables; dish, order; food

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