面粉
(1) 小麦经碾、磨而成的粉状物
⒈ 搽脸的粉。
引唐元稹《生春》诗之十六:“手寒匀面粉,鬟动倚帘风。”
⒉ 麪粉:亦作“麵粉”。小麦磨成的粉。
引周而复《上海的早晨》第四部五八:“大米是南方的主食品,而面粉是北方的主食品。”
用小麦磨制而成的粉。是烘制食品的基本材料。可分为高筋、中筋、低筋。
面(麵)
⒈ 头的前部,脸:脸面。颜面。面目。面面相觑。
⒉ 用脸对着,向着:面对。面壁(a.面对着墙;b.佛教指面对墙壁静坐修行)。
⒊ 事物的外表:地面。面友(表面的、非真心相交的朋友)。面额(票面的数额)。
⒋ 方位,部分:前面。反面。片面。全面。多面手。
⒌ 量词,多用于扁平的物件:一面鼓。
⒍ 会见,直接接头的:当面。面议。面晤。耳提面命(“耳提”,提着耳朵叮嘱;“面命”,当面指教,形容教诲殷切)。
⒎ 几何学上指线移动所生成的形迹,有长有宽没有厚的形:平面。曲(
)面。⒏ 粮食磨成的粉,特指小麦磨成的粉:面粉。面食。面包。
⒐ 粉末:药面儿。
⒑ 由面粉和水做成的条状食物:面条。
⒒ 食物含纤维少而柔软:这种瓜很面。
surface、face、side、cover
里、背、点
象形
face; surface; plane; side, dimension
粉
⒈ 细末儿:粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。
⒉ 特指化装用的粉末:香粉。粉墨登场。粉黛。扑粉。粉霜。
⒊ 用涂料抹刷:粉刷。粉饰。
⒋ 使破碎,成为粉末:粉碎。粉身碎骨。
⒌ 白色的或带粉末的:粉墙。粉蝶。粉连纸。粉笔。
⒍ 用豆粉或别的粉做成的食品:粉丝。凉粉。粉皮。粉芡(
)。米粉肉。⒎ 浅红色:粉色。粉花。
powder
形声:从米、分声
powder, face powder; plaster