首页汉语词典刀工刀工的意思_解释_造句

dāo

gōng

刀工

拼音 dāo gōng 注音 ㄉㄠ ㄍㄨㄥ
拼音 dāo gōng 注音 ㄉㄠ ㄍㄨㄥ
结构 (单一结构) (单一结构)
刀工的意思
词语解释:

刀工dāogōng

(1) 切菜的技术

the skill of cutting up vegetables and meat
网络解释:

刀工

  • 刀工是指切菜的技术。根据烹调与食用的需要,将各种原料加工成一定形状,使之成为组配菜肴所需要的基本形体的操作技术。
  • 字义分解
    读音:dāo

    基本字义

    dāo(ㄉㄠ)

    ⒈  用来切、割、斩、削、砍、刺、铡的工具:刀子。刀兵。刀法。剪刀。镰刀。

    ⒉  中国的纸张计量单位:一刀合一百张。

    ⒊  古代的一种钱币,因其形如刀故称:刀币。

    ⒋  姓。

    异体字

    汉英互译

    falchion、reamer、sword

    造字法

    象形

    English

    knife; old coin; measure

    读音:gōng

    基本字义

    gōng(ㄍㄨㄥ)

    ⒈  个人不占有生产资料,依靠工资收入为生的劳动者:工人。工人阶级。工农联盟。

    ⒉  制造生产资料和生活资料的生产事业:工业。工业革命。

    ⒊  从事体力或脑力劳动:工作。工厂。竣工。

    ⒋  工作量:记工。这个工程需要三十个工。

    ⒌  技术和技术修养:唱工儿。工夫(a.本领,造诣,亦作“功夫”;b.时间)。工力。

    ⒍  细致,精巧:工巧。工整。工笔(中国画技法,用笔工整,注重细部的描绘)。

    ⒎  〔工尺(chǐ)〕中国古代一种记谱符号体系,有十个字:合、四、一、上、尺、工、凡、六、五、乙,相当于简谱的5671234567。“工”相当于“3”。

    ⒏  善于,长于:工书善画。工于心计。

    异体字

    • ?
    • ?
    • ?
    • ?

    汉英互译

    labour、man-day、project、skill、work、worker

    相关字词

    造字法

    象形

    English

    labor, work; worker, laborer

    按照词语首拼查询
    请使用Ctrl+D进行收藏。
    确认
    请使用Ctrl+D进行收藏。
    确认
    是否确认删除?
    确定 取消