盐酢的意思
词语解释：
1.盐和醋。
引证解释：
⒈ 盐和醋。
引北魏贾思勰《齐民要术·作菹并藏生菜法》：“蕨菹：取蕨暂经汤出，蒜亦然，令细切，与盐酢。”
《南史·孝义传上·王虚之》：“十三丧母，三十三丧父，二十五年盐酢不入口。”
网络解释：
盐酢
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字义分解
读音：yán
基本字义
盐（鹽）
⒈ 无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）：盐巴。盐卤。盐分（）。盐田。
⒉ 〔盐酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。
⒊ 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物：酸式盐。碱式盐。
异体字
- 鹽
- 塩
- 䀋
汉英互译
salt
造字法
形声
English
salt
读音：cù
基本字义
酢
⒈ 客人用酒回敬主人：酬酢（主客相互敬酒，引申为朋友交往应酬）。酢爵（回敬主人用的酒器）。
异体字
- 醋
- 䱹
造字法
形声：从酉、乍声
English
toast one's host with wine; to express juice by pressing