蒸笼
(1) 蒸食物的笼屉
⒈ 用竹篾、木片等制成的蒸食物用的器具。
引《红楼梦》第三八回:“螃蟹不可多拿来,仍旧放在蒸笼里。”
洪深《香稻米》第一幕:“大家赶紧些,还要上蒸笼呢。”
杜鹏程《在和平的日子里》第一章:“大伙都像蹲在蒸笼里,满身汗水,喘不过气。”
一种笼形烹调器具。一般用竹片、木片等制成,用以炊蒸食物。
蒸
⒈ 热气上升:蒸汽。蒸腾。蒸发。蒸气(液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的气体)。蒸馏。云蒸霞蔚。蒸蒸日上。
⒉ 用水蒸气的热力把东西加热或使熟:蒸饼。蒸饺。蒸笼。
⒊ 古代以麻秸、竹木制成的火炬:蒸烛。
⒋ 细小的木柴。
braise、braize
形声
steam; evaporate
笼(籠)
⒈ 用竹篾、木条编成的盛物器或罩物器:灯笼。熏笼。
⒉ 用竹篾、木条或金属丝等编插而成的养鸟或虫的器具:鸡笼。鸟笼。蝈蝈笼。
⒊ 旧时囚禁犯人的东西:囚笼。牢笼。
⒋ 用竹木或金属材料制成的有盖的蒸东西器具:笼屉。蒸笼。
⒌ 泛指包络之物:笼头。
笼(籠)
⒈ 较大的箱子:箱笼。
⒉ 遮盖,罩住:笼罩。烟笼雾罩。
⒊ 概括而不分明,不具体,称“笼统”。
cage、hutch、basket、coop
形声:从竹、龙声
cage; cage-like basket