首页汉语词典蒸笼蒸笼的意思_解释_造句

zhēng

lóng

蒸笼

拼音 zhēng lóng 注音 ㄓㄥ ㄌㄨㄥˊ 词性 名词
拼音 zhēng lóng 注音 ㄓㄥ ㄌㄨㄥˊ
词性 名词
结构 (上中下结构) (上下结构)
蒸笼的意思
词语解释:

蒸笼zhēnglóng

(1) 蒸食物的笼屉

用蒸笼蒸包子
food steamer
引证解释:

⒈ 用竹篾、木片等制成的蒸食物用的器具。

《红楼梦》第三八回:“螃蟹不可多拿来,仍旧放在蒸笼里。”
洪深《香稻米》第一幕:“大家赶紧些,还要上蒸笼呢。”
杜鹏程《在和平的日子里》第一章:“大伙都像蹲在蒸笼里,满身汗水,喘不过气。”

国语词典:

一种笼形烹调器具。一般用竹片、木片等制成,用以炊蒸食物。

网络解释:

蒸笼

  • 蒸笼起源于汉代,是中国饮食文化的一朵奇葩,其中竹蒸笼以原汁原味,蒸汽水不倒流,色香味俱全饮誉全球。作为一种古老的手工艺品。竹蒸笼的种类主要分为青皮慈竹蒸笼和去青皮楠竹蒸笼,目前青皮慈竹蒸笼比较罕见,主要因为价格低廉,质量不好,80年代初期比较普遍。 去青皮的蒸笼材质多为楠竹制作,采用竹片绑接,因为材料坚硬且结实,比较厚所以都必须把楠竹祛除部分厚度,留下5-6毫米左右的竹篾作为主要材料。
  • 字义分解
    读音:zhēng

    基本字义

    zhēng(ㄓㄥ)

    ⒈  热气上升:蒸汽。蒸腾。蒸发。蒸气(液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的气体)。蒸馏。云蒸霞蔚。蒸蒸日上。

    ⒉  用水蒸气的热力把东西加热或使熟:蒸饼。蒸饺。蒸笼。

    ⒊  古代以麻秸、竹木制成的火炬:蒸烛。

    ⒋  细小的木柴。

    异体字

    • ?
    • ?

    汉英互译

    braise、braize

    造字法

    形声

    English

    steam; evaporate

    读音:lóng

    基本字义

    笼(籠)lóng(ㄌㄨㄥˊ)

    ⒈  用竹篾、木条编成的盛物器或罩物器:灯笼。熏笼。

    ⒉  用竹篾、木条或金属丝等编插而成的养鸟或虫的器具:鸡笼。鸟笼。蝈蝈笼。

    ⒊  旧时囚禁犯人的东西:囚笼。牢笼。

    ⒋  用竹木或金属材料制成的有盖的蒸东西器具:笼屉。蒸笼。

    ⒌  泛指包络之物:笼头。

    其他字义

    笼(籠)lǒng(ㄌㄨㄥˇ)

    ⒈  较大的箱子:箱笼。

    ⒉  遮盖,罩住:笼罩。烟笼雾罩。

    ⒊  概括而不分明,不具体,称“笼统”。

    异体字

    • ?
    • ?

    汉英互译

    cage、hutch、basket、coop

    造字法

    形声:从竹、龙声

    English

    cage; cage-like basket

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