jiān
煎
bī
逼
煎jiān（ㄐ一ㄢ）
⒈ 熬：煎药。煎熬。
⒉ 烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟：煎鱼。
⒊ 量词，指中药煎汁的次数：头煎。二煎。
decoct、fry
形声：从灬、前声
fry in fat or oil; boil in water
逼bī（ㄅ一）
⒈ 强迫，威胁：逼迫。逼促。逼命。逼使。逼问。逼租。逼债。
⒉ 切近：逼近。逼真。逼视。逼肖（xiào ）（很相似）。
⒊ 狭窄：逼仄。逼侧。逼狭。
force、compel
形声：从辶、畐声
compel, pressure, force; bother
