首页汉语词典煎茶煎茶的意思_解释_造句

jiān

chá

煎茶

拼音 jiān chá 注音 ㄐ一ㄢ ㄔㄚˊ
拼音 jiān chá 注音 ㄐ一ㄢ ㄔㄚˊ
结构 (上下结构) (上下结构)
煎茶的意思
词语解释:
烹茶。
引证解释:

⒈ 烹茶。

唐封演《封氏闻见记·饮茶》:“自邹、齐、沧、棣,渐至京邑,城市多开店铺,煎茶卖之。”
五代孟贯《赠栖隐洞潭先生》诗:“石泉春酿酒,松火夜煎茶。”

国语词典:

煮茶、烹茶。

词语翻译
德语
Sencha
网络解释:

煎茶

  • 煎茶法不知起于何时,是古代中国劳动人民发明的制茶工艺,唐代陆羽《茶经》始有详细记载。《茶经》初稿成于唐代宗永泰元年(公元765年),后经修订,于德宗建中元年(公元780年)定稿。《茶经》的问世,标志着中国茶道的诞生。其后,斐汶撰《茶述》,张又新撰《煎茶水记》,温廷筠撰《采茶录》,皎然、卢仝作茶歌,推波助澜,使中国煎茶道日益成熟。如今,日本的煎茶道保留了中国煎茶道的精髓,并在此基础上发扬光大。
  • 字义分解
    读音:jiān

    基本字义

    jiān(ㄐ一ㄢ)

    ⒈  熬:煎药。煎熬。

    ⒉  烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟:煎鱼。

    ⒊  量词,指中药煎汁的次数:头煎。二煎。

    异体字

    • ?
    • ?
    • ?
    • ?

    汉英互译

    decoct、fry

    造字法

    形声:从灬、前声

    English

    fry in fat or oil; boil in water

    读音:chá

    基本字义

    chá(ㄔㄚˊ)

    ⒈  常绿灌木,叶长椭圆形,有锯齿,经加工制为饮料,就是茶叶;秋末开花,白色;种子可榨油;木质致密,供雕刻用:茶树。茶农。

    ⒉  特指“茶叶”:绿茶。红茶。花茶。沱茶。龙井茶。乌龙茶。

    ⒊  用茶叶沏成的饮料:茶水。茶饭。茶点(茶水、点心)。茶话会。茶博士(善于烹茶的人,亦指卖茶的人或茶馆侍者)。茶余饭后。

    ⒋  泛指某些饮料:茶汤。面茶。果茶。

    ⒌  特指“茶点”:早茶。晚茶。

    异体字

    • ?
    • ?
    • ?
    • 茶

    汉英互译

    tea

    造字法

    会意

    English

    tea

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