hǎi
醢
jiàng
酱
⒈ 肉酱。
引《礼记·内则》:“濡鸡、醢酱实蓼。”清赵翼《青山庄歌》:“茶经蟹眼淬旗枪,食品猩脣调醢酱。”
醢hǎi(ㄏㄞˇ)
⒈ 用肉、鱼等制成的酱。
⒉ 古代的一种酷刑,把人杀死后剁成肉酱。
minced pickled meat; mince
酱(醬)jiàng(ㄐ一ㄤˋ)
⒈ 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面酱。豆瓣酱。
⒉ 用酱或酱油腌制:酱菜。酱瓜。
⒊ 像酱的糊状食品:果酱。芝麻酱。
catsup、soy sauce
形声:从酉、桨省声
any jam-like or paste-like food