kuài
鲙
cán
残
⒈ 即鲙残鱼。
引明李时珍《本草纲目·鳞三·鲙残鱼》:“鱠残出苏、淞、浙江,大者长四五寸,身圆如筯,洁白如银,无鳞。若已鱠之鱼,但目有两黑点尔。”清李元《蠕范·物化》:“鱠残,银鱼也,水精也,龙头也,王餘也……清明前则肥,后则瘦。”
鲙(鱠)kuài(ㄎㄨㄞˋ)
⒈ 〔鲙鱼〕即“鳓鱼”。亦作“快鱼”。
⒉ 同“脍”。细切肉。
⒊ 鱼鲙。鱼细切作的肴馔。
⒋ 方言。鳜鱼。
minced fish; hash
残(殘)cán(ㄘㄢˊ)
⒈ 害,毁坏:残害。摧残。
⒉ 不完全,余下的:残余。残阳。残存。残废。残佚。苟延残喘。
⒊ 凶恶:残忍。残酷。凶残。
incomplete、remnant
形声:从歹、戋声
injure, spoil; oppress; broken