芥蓝
(1) 一、二年生草本植物(Brassica alboglabra),茎粗壮、直立,分枝性强,边缘波状或有小齿,总状花序,花白或黄色,嫩花茎作蔬菜。
⒈ 芥蓝菜。叶柄长,叶片短而阔,花白色或黄色。嫩花茎和嫩叶供食用。
引宋苏轼《雨后行菜》诗:“芥蓝如菌蕈,脆美牙颊响。”
芥蓝:芥蓝
芥蓝:中药
芥
⒈ 〔芥菜〕一年或二年生草本植物,种子黄色,味辛辣,磨成粉末,称“芥末”,作调味品。按用途分为叶用芥菜(如“雪里蕻”);茎用芥菜(如“榨菜”);根用芥菜(如“大头菜”)。
⒉ 小草,喻轻微纤细的事物:草芥。纤芥。芥舟。
芥
⒈ 〔芥菜〕一年生草本植物,芥菜的变种,叶大,表面多皱纹,叶脉显著,可食。亦作“盖菜”。
形声:从艹、介声
mustard plant; mustard; tiny
蓝(藍)
⒈ 用靛青染成的颜色,晴天天空的颜色:蓝盈盈。蔚蓝。蓝本。蓝图。
⒉ 植物名,品种很多,如“蓼蓝”、“菘蓝”、“木蓝”、“马蓝”等。
⒊ 古同“褴”,褴褛。
⒋ 姓。
blueness
形声:从艹、监声
blue; indigo plant; surname