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jiǔ

醴酒

拼音 lǐ jiǔ 注音 ㄌ一ˇ ㄐ一ㄡˇ
拼音 lǐ jiǔ 注音 ㄌ一ˇ ㄐ一ㄡˇ
结构 (左右结构) (左右结构)
醴酒的意思
词语解释:
甜酒。
引证解释:

⒈ 甜酒。

《礼记·丧大记》:“始食肉者,先食乾肉;始饮酒者,先饮醴酒。”
唐玄应《一切经音义》卷二二:“醴,甜美也,言其水甘如醴酒。”
唐元稹《祭淮渎文》:“维元和九年岁次甲午十二月朔甲辰某日辰,使谨遣某,用少牢醴酒之奠,昭祷于淮瀆长源公之灵。”
《东周列国志》第三八回:“晋文公闻太叔和隗氏俱已伏诛,乃命驾亲至王城,朝见襄王奏捷。 襄王设醴酒以饗之。”

网络解释:

醴酒

  • 醴酒概述
  • 在古代,人类最古老的三大酿造酒是:黄酒、啤酒和葡萄酒。而在中国古代以谷物为发酵原料的酿造酒是黄酒和醴酒。在中国古代有曲法酿酒、蘖法酿醴之说,在中国古代,酿酒一般用两种方法,一种是用“曲”酿,一种是用“蘖”酿。用曲酿的酒一般含酒精度比较高,发展到现在也就是我们现在的黄酒,另一种是用“蘖”酿。用“蘖”酿的酒一般含酒精度比较低,酒精含量一般在4%左右,这种酒古人把它称之为“醴”,也就是所谓的“醴酒”。从某种意义上来讲,也可以说,“醴酒”就是中国古代的啤酒。大概是因为“醴酒”过于清淡(现在看来古人用“蘖”来酿制的“醴”其酒精含量一般在4%左右),而“曲酒”过于浓厚的缘故吧(古人用“曲”酿制的酒其酒精含量一般在15%-20%之间)。在中国的最古老的文字甲骨文中,就已经出现了“酒”和“醴”这两个字 。
  • 字义分解
    读音:lǐ

    基本字义

    lǐ(ㄌ一ˇ)

    ⒈  甜酒。

    ⒉  甜美的泉水:醴泉。

    异体字

    • 醴

    造字法

    形声:左形右声

    English

    sweet wine; sweet spring

    读音:jiǔ

    基本字义

    jiǔ(ㄐ一ㄡˇ)

    ⒈  用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料:白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。

    异体字

    • ?
    • ?

    汉英互译

    alcohol、diddle、drink、tiff、tipple、vino、vintage、water of life、wet goods

    造字法

    会意:从氵、从酉

    English

    wine, spirits, liquor, alcoholic beverage

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