卤汁的意思
词语解释：
盐卤。
引证解释：
⒈ 盐卤。
引清纪昀《阅微草堂笔记·如是我闻一》：“饮滷汁者血凝而死，无药可医。”
1. 盐汁。 阿英《盐乡杂信》六：“但手续，仍旧不这样就够，再下一步，就是要测这卤汁的厚薄浓淡，看看它的质量。”
⒉ 煮卤菜的汁水。
例如：卤汁豆腐干就是泡在卤汁中煮成的。
国语词典：
卤东西的汤汁。常用酱油、香料等调制而成。
网络解释：
卤汁
近音词、同音词
词语组词
相关词语
字义分解
读音：lǔ
基本字义
卤（鹵、滷）
⒈ 制盐时剩下的黑色汁液，味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。
⒉ 浓汁：卤汁。卤面。
⒊ 用五香咸水或酱油等浓汁制作食品：卤虾。卤豆腐。
⒋ 古同“鲁”，鲁莽。
⒌ 古同“橹”，大盾。
⒍ 古同“掳”，掠夺。
异体字
- 滷
- 西
- 鹵
- 塷
- 澛
汉英互译
bittern、halogen
造字法
象形
English
saline soil; natural salt, rock
读音：zhī
基本字义
汁
⒈ 混有某种物质的水：汁液。墨汁。果汁。胆汁。脑汁。
汉英互译
extract、juice、liquor、succus
造字法
形声：从氵、十声
English
juice, liquor, fluid, sap, gravy, sauce