天涯文学_词典

基本字义

莼（蒓）chún（ㄔㄨㄣˊ）

⒈  〔莼菜〕多年生水草，浮在水面，叶子椭圆形，开暗红色花。茎和叶背面都有黏液，可食。简称“莼”。

⒉  （蒓）

异体字

• 蒓
• 蓴

造字法

形声：从艹、纯声

English

an edible water plant-brasenia

基本字义

羹gēng（ㄍㄥ）

⒈  用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：羹汤。肉羹。鸡蛋羹。

异体字

• 羮
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• 

汉英互译

a thick soup

造字法

会意

English

soup, broth

基本字义

鲈（鱸）lú（ㄌㄨˊ）

⒈  〔鲈鱼〕体侧扁，嘴大，鳞细，背灰绿色，腹面白色，身体两侧和背鳍有黑斑。生活在近海，秋末到河口产卵。为常见的食用鱼类。

⒉  （鱸）

异体字

• 鱸
• 魲
• 

造字法

形声：从鱼、卢声

English

sea perch, sea bass

基本字义

脍（膾）kuài（ㄎㄨㄞˋ）

⒈  细切的肉：脍鲤。脍炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。

异体字

• 膾

English

minced meat or fish