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绿

chá

绿茶

拼音 lǜ chá 注音 ㄌㄩˋ ㄔㄚˊ 词性 名词
拼音 lǜ chá 注音 ㄌㄩˋ ㄔㄚˊ
词性 名词
结构 绿 (左右结构) (上下结构)
绿茶的意思
词语解释:

绿茶lǜchá

(1) 成品茶的一种,用不完全发酵的叶子烘制成,冲泡时成淡青色而味清香

green tea
国语词典:

将茶树嫩叶采摘后,立即加高温烘焙以抑制叶子里的氧化酵素活动,防止茶叶酦酵,再经揉捻、干燥制造而成的不酦酵茶。

网络解释:

绿茶 (茶叶品种)

  • 绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
  • 绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
  • 字义分解
    绿
    读音:lǜ

    基本字义

    绿(緑)lǜ(ㄌㄩˋ)

    ⒈  蓝和黄混合成的颜色,一般草和树叶呈现这种颜色:绿色。绿叶。绿灯。绿化。绿洲。绿茶。绿地。绿茸茸。绿水青山。

    其他字义

    绿(緑)lù(ㄌㄨˋ)

    ⒈  义同(一),专用于某些名词:绿林。绿营(中国清代由汉人编成的武装,用绿旗作标志)。

    异体字

    • ?

    汉英互译

    green、viridescence

    造字法

    形声:从纟、录声

    English

    green; chlorine

    读音:chá

    基本字义

    chá(ㄔㄚˊ)

    ⒈  常绿灌木,叶长椭圆形,有锯齿,经加工制为饮料,就是茶叶;秋末开花,白色;种子可榨油;木质致密,供雕刻用:茶树。茶农。

    ⒉  特指“茶叶”:绿茶。红茶。花茶。沱茶。龙井茶。乌龙茶。

    ⒊  用茶叶沏成的饮料:茶水。茶饭。茶点(茶水、点心)。茶话会。茶博士(善于烹茶的人,亦指卖茶的人或茶馆侍者)。茶余饭后。

    ⒋  泛指某些饮料:茶汤。面茶。果茶。

    ⒌  特指“茶点”:早茶。晚茶。

    异体字

    • ?
    • ?
    • ?
    • 茶

    汉英互译

    tea

    造字法

    会意

    English

    tea

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