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bǐng

麻饼

拼音 má bǐng 注音 ㄇㄚˊ ㄅ一ㄥˇ
拼音 má bǐng 注音 ㄇㄚˊ ㄅ一ㄥˇ
结构 (左上包围结构) (左右结构)
麻饼的意思
词语解释:

食品名。

引证解释:

⒈ 食品名。又今苏南一带所产外有芝麻,馅以枣泥的甜饼,亦称“麻饼”。

《太平御览》卷八六〇引北魏崔鸿《十六国春秋·后赵录》:“石勒讳‘胡’,胡物皆改名,胡饼曰摶鑪, 石虎改曰麻饼。”

国语词典:

用面粉制的饼,上洒胡麻。

网络解释:

麻饼

  • 麻饼,中国传统名点,相传早在北宋时代,安徽合肥就生产一种形似铜钱大小的实心饼,名“金钱饼”,风味可口,在农村婚嫁中,麻饼视作为喜饼,表寓意吉祥。麻饼是历史悠久的正宗川点。椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素等特点外,配料中有花椒、食盐,成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味,为川点中的名品。另外,香脆酥甜的土家族麻饼也是贵州德江县土家族的传统食品。
  • 字义分解
    读音:má

    基本字义

    má(ㄇㄚˊ)

    ⒈  草本植物,种类很多,有“大麻”、“苎麻”、“苘麻”、“亚麻”等。茎皮纤维通常亦称“麻”,可制绳索、织布:麻布。麻衣。麻袋。麻绳。麻纺。

    ⒉  指“芝麻”:麻酱。麻油。

    ⒊  像腿、臂被压后的那种不舒服的感觉:脚麻了。

    ⒋  感觉不灵,或丧失感觉,引申为思想不敏锐:麻痹。麻醉。麻木不仁。

    ⒌  面部痘瘢,引申指物体表面粗糙:麻子。

    ⒍  带细碎斑点的:麻雀。麻蝇。

    ⒎  喻纷乱:麻乱。麻沸。

    ⒏  姓。

    异体字

    • ?

    汉英互译

    hemp、pocked、rough、sesame、tingle

    造字法

    会意:从广、从林

    English

    hemp, jute, flax; sesame

    读音:bǐng

    基本字义

    饼(餅)bǐng(ㄅ一ㄥˇ)

    ⒈  圆形薄片或扁圆形的面制食品:饼干。烧饼。烙饼。月饼。

    ⒉  像饼的东西:铁饼。豆饼。饼银。

    异体字

    汉英互译

    cake、sth. Shaped like a cake

    造字法

    形声:从饣、并声

    English

    rice-cakes, biscuits

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