首页汉语词典抻面抻面的意思_解释_造句

chēn

miàn

抻面

拼音 chēn miàn 注音 ㄔㄣ ㄇ一ㄢˋ
拼音 chēn miàn 注音 ㄔㄣ ㄇ一ㄢˋ
结构 (左右结构) (单一结构)
抻面的意思
词语解释:

抻面chēnmiàn

(1) 用手扯成的面条儿

hand-pulled noodles
引证解释:

⒈ 用手把面块拉成面条儿。

⒉ 用手拉成的面条儿。

网络解释:

抻面

  • 抻面又称拉面、大拉面,是一种独特的传统面食。滑爽筋道,鲜香清口,独具风味。既是面条的一个品种,又是面点制作的传统技术。
  • 其源待考。民间流传因山东福山抻面驰名,有起源福山拉面一说。
  • 字义分解
    读音:chēn

    基本字义

    chēn(ㄔㄣ)

    ⒈  扯,拉长:抻面。抻长(cháng )。把它抻一抻。

    异体字

    造字法

    形声:从扌、申声

    English

    pull

    读音:miàn

    基本字义

    面(麵)miàn(ㄇ一ㄢˋ)

    ⒈  头的前部,脸:脸面。颜面。面目。面面相觑。

    ⒉  用脸对着,向着:面对。面壁(a.面对着墙;b.佛教指面对墙壁静坐修行)。

    ⒊  事物的外表:地面。面友(表面的、非真心相交的朋友)。面额(票面的数额)。

    ⒋  方位,部分:前面。反面。片面。全面。多面手。

    ⒌  量词,多用于扁平的物件:一面鼓。

    ⒍  会见,直接接头的:当面。面议。面晤。耳提面命(“耳提”,提着耳朵叮嘱;“面命”,当面指教,形容教诲殷切)。

    ⒎  几何学上指线移动所生成的形迹,有长有宽没有厚的形:平面。曲()面。

    ⒏  粮食磨成的粉,特指小麦磨成的粉:面粉。面食。面包。

    ⒐  粉末:药面儿。

    ⒑  由面粉和水做成的条状食物:面条。

    ⒒  食物含纤维少而柔软:这种瓜很面。

    异体字

    • ?
    • ?
    • ?

    汉英互译

    surface、face、side、cover

    相关字词

    里、背、点

    造字法

    象形

    English

    face; surface; plane; side, dimension

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