首页汉语词典酒娘酒娘的意思_解释_造句

jiǔ

niáng

酒娘

拼音 jiǔ niáng 注音 ㄐ一ㄡˇ ㄋ一ㄤˊ
拼音 jiǔ niáng 注音 ㄐ一ㄡˇ ㄋ一ㄤˊ
结构 (左右结构) (左右结构)
酒娘的意思
词语解释:

酒娘,酒酿jiǔniáng,jiǔniàng

(1) 在蒸熟的糯米中加入酒曲,然后放在封闭的罐中发酵而成的食品。也叫“江米酒”

fermented glutinous
引证解释:

⒈ 即酒酿,带糟的甜米酒。

明汤显祖《牡丹亭·诇药》:“翦裁寸方,烧灰酒娘,敲开齿缝把些儿放。”
徐朔方等校注:“酒娘,甜米酒。”
清李斗《扬州画舫录·桥西录》:“其烧酒未蒸者,为酒娘儿,饮之鲜美。”
亦作“酒娘子”。 《儒林外史》第九回:“在洪武爷手里过日子,各样都好;二斗米做酒,足有二十斤酒娘子。”

网络解释:

酒娘 (词语解释)

  • 用糯米和粳米、泉水或井水、天然酒曲(客家话称为酒饼)为原料,采用传统酿造工艺发酵产出的原酒,称为酒娘。
  • 字义分解
    读音:jiǔ

    基本字义

    jiǔ(ㄐ一ㄡˇ)

    ⒈  用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料:白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。

    异体字

    • ?
    • ?

    汉英互译

    alcohol、diddle、drink、tiff、tipple、vino、vintage、water of life、wet goods

    造字法

    会意:从氵、从酉

    English

    wine, spirits, liquor, alcoholic beverage

    读音:niáng

    基本字义

    niáng(ㄋ一ㄤˊ)

    ⒈  母亲:娘亲。娘家。爹娘。

    ⒉  对年轻女子的称呼:娘子。姑娘。娇娘。新娘。

    ⒊  称长一辈或年长的已婚妇女:大娘。婶娘。

    异体字

    汉英互译

    a woman、mother、mum

    造字法

    形声:从女、良声

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