⒈ 据《庄子·养生主》载，庖丁为文惠君解牛时，“奏刀騞然，莫不中音”， 文惠君赞叹其技艺之妙。庖丁释刀云：平生宰牛数千头，而今宰牛时全以神运，目“未尝见全牛”，刀入牛身若“无厚入有间”而游刃有余。因此牛刀虽已用了十九年，而其锋利仍“若新发於硎”。后常用“庖丁解牛”作为神妙的技艺的典型。
引《说郛》卷八十引无名氏《竹林诗评》：“何逊之作，不费气力，如庖丁解牛，风成於騞然。”
清龚自珍《明良论四》：“庖丁之解牛， 伯牙之操琴， 羿之发羽， 僚之弄丸，古之所谓神技也。”
梁惠王时有位厨师善宰牛，且技巧极为熟练。典出《庄子．养生主》。后比喻对事物了解透澈，做事能得心应手，运用自如。
如：「这件专案自从由他接手后，便如同庖丁解牛，一切问题皆迎刃而解。」
成语解释
【解释】庖丁：厨师。厨师解割了全牛。比喻掌握了解事物客观规律的人；技术纯熟神妙；做事得心应手。
【出处】先秦 庄周《庄子 养生主》：“庖丁为文惠君解牛，手之所触……”
【示例】我们这位老教授一走上讲台，便如庖丁解牛，游刃有余。
【近义词】得心应手、左右逢源、如臂使指
【语法】庖丁解牛主谓式；作宾语、定语；含褒义，常与游刃有余连用。
庖丁解牛 （汉语成语）
基本字义
庖
⒈ 厨房：庖厨。
⒉ 厨师：庖人（厨师）。庖丁。名庖。庖代（替人处理或担任事情。亦称“代庖”）。
异体字
- 包
汉英互译
cook、kitchen
造字法
形声：从广、包声
English
kitchen; cooking, cuisine
基本字义
丁
⒈ 天干的第四位，用于作顺序第四的代称：丁是丁，卯是卯。
⒉ 成年男子。
⒊ 人口。
⒋ 从事某种劳动的人：园丁。
其他字义
丁
⒈ 〔丁丁〕象声词，形容伐木、下棋、弹琴的声音。
异体字
- 釘
汉英互译
man、population、fourth
造字法
象形
English
male adult; robust, vigorous; 4th heavenly stem
基本字义
解
⒈ 剖开，分开：解剖。分解。瓦解。解体。
⒉ 把束缚着、系着的东西打开：解开。解甲归田。解囊相助。
⒊ 除去，除，废除，停止：解放（ａ．使广大人民群众脱离压迫；ｂ．解除束缚而得到自由）。解除。解饿。解乏。解惑。解疑。解围。解脱。解雇。解聘。解散。解毒。
⒋ 溶化：溶解。解冻。
⒌ 讲明白，分析说明：解释。解析。解说。劝解。解嘲。
⒍ 懂，明白：理解。见解。
⒎ 调和，处理：解决。和解。调（）解。排解。
⒏ 高兴，开心：解颜而笑。
⒐ 排泄：解手。
⒑ 代数方程中未知数的值。
⒒ 演算方程式：解方程。
⒓ 文体的一种，如韩愈《进学解》。
其他字义
解
⒈ 发送。
⒉ 押送财物或犯人：押解。起解。解差（）。解回北京。
其他字义
解
⒈ 古同“懈”，松弛，懈怠。
⒉ 古同“邂”，邂逅。
⒊ 旧时指杂技表演的各种技艺，特指骑在马上表演的技艺：卖解的。跑马卖解。
⒋ 〔解湖〕湖名，在中国山西省。
⒌ 姓。
异体字
- 觧
- 懈
汉英互译
dispel、divide、separate、explain、unbind、uncoil
相关字词
系、结
造字法
会意：从刀、从牛、从角
English
loosen, unfasten, untie; explain
基本字义
牛
⒈ 哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。
⒉ 星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。
⒊ 喻固执或骄傲：牛气。
⒋ 姓。
异体字
- 牜
汉英互译
cattle、moggy、moo-cow、ox
造字法
象形
English
cow, ox, bull; KangXi radical93