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首页汉语词典烹炰烹炰的意思_解释_造句

pēng

烹

páo

炰

烹炰

拼音 pēng páo 注音 ㄆㄥ ㄆㄠˊ
拼音 pēng páo 注音 ㄆㄥ ㄆㄠˊ
结构 烹 (上下结构) 炰 (上下结构)
烹炰的意思
词语解释：
亦作'烹炰'。
烧煮熏炙。
指烹调的手艺。
引证解释：

⒈ 见“烹炮”。

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词语组词
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字义分解
烹
读音：pēng

基本字义

烹pēng（ㄆㄥ）

⒈  煮：烹调（tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。

⒉  一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。

异体字

  • 亨
  • ?
  • ?
  • ?

汉英互译

boil、cook

造字法

形声：从灬、亨声

English

boil, cook; quick fry, stir fry

炰
读音：páo

基本字义

炰páo（ㄆㄠˊ）

⒈  〔炰烋（xiū）〕古同“咆哮”，猛兽怒吼；也形容人暴怒。

⒉  古同“炮”，把带毛的肉用泥包好放在火上烧烤。

其他字义

炰fǒu（ㄈㄡˇ）

⒈  蒸煮：“炰鳖鲜鱼。”

异体字

  • 炮
  • 烋
  • ?

English

roast, broil; bake

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