pēng
烹
lǐ
鲤
烹pēng(ㄆㄥ)
⒈ 煮:烹调(tiáo )(烹炒调制)。烹饪。烹茶。
⒉ 一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出:烹对虾。
boil、cook
形声:从灬、亨声
boil, cook; quick fry, stir fry
鲤(鯉)lǐ(ㄌ一ˇ)
⒈ 〔鲤鱼〕体侧扁,嘴边有长短触须各一对,肉可食。
⒉ 〔鲤庭〕指受父训之处,亦借指父训。
⒊ 书信的代称,因中国唐代传递的书信以尺素结成双鲤鱼形。
carp、cyprinoid
carp