食谱
(1) 介绍做菜、做点心方法的书
(2) 根据不同需要制定的饭菜的单子
⒈ 有关食物调配和烹调方法的书册或单子。
引清吴炽昌《客窗闲话续集·一技养生》:“又张生,係鹺商子。一无所长,惟好口腹,广搜古今食谱而準酌之。”
清赵翼《真州萧娘制糕最有名以作六绝句》之四:“一技成家动贵游,遂凭食谱姓名留。”
⒉ 指开列日常饭菜名目的单子。
引李季《周总理啊大庆儿女想念你》诗:“总理呵,吃饭你要亲自定食谱:高粱米、芸豆、窝窝头。”
记载食品的材料、用量与做法的文件或书籍。
如:「减肥食谱」。
食
⒈ 吃:食肉。食欲。
⒉ 吃的东西:食品。粮食。零食。丰衣足食。
⒊ 俸禄:“君子谋道不谋食”。
⒋ 日月亏缺或完全不见的现象:日食。月食。
食
⒈ 拿东西给人吃:食母(乳母)。
食
⒈ 用于人名:郦食其(
)(中国汉代人)。eat、eclipse、food、edible、meal
会意
eat; meal; food; KangXi radical number 184
谱(譜)
⒈ 依照事物的类别、系统制的表册:年谱。家谱。食谱。菜谱。谱系(a.家谱上的系统;b.物种变化的系统)。
⒉ 记录音乐、棋局等的符号或图形:歌谱。乐(
)谱。棋谱。画谱。谱号。谱表。⒊ 编写歌谱:谱曲。谱写。谱制。
chart、compose、music、register、table
形声:从讠、普声
list, table; musical score