首页汉语词典棋炒棋炒的意思_解释_造句

chǎo

棋炒

拼音 qí chǎo 注音 ㄑ一ˊ ㄔㄠˇ
拼音 qí chǎo 注音 ㄑ一ˊ ㄔㄠˇ
结构 (左右结构) (左右结构)
棋炒的意思
词语解释:
亦作'棊炒'。
面粉制的一种食品。
引证解释:

⒈ 亦作“棊炒”。面粉制的一种食品。

清查慎行《人海记》:“嘉靖三十年,户部行宛(宛平)大(大兴 )二县,领太仓银三千,散给各烧饼铺户,每银一两,上棊炒一石。其法,用白麵少和香油芝蔴,为棊子块样,炒熟,工部送至军处所支用。”

网络解释:

棋炒

  • 棋炒是一种北方传统食品,白面和香油擀成饼,再加芝麻切块炒熟。
  • 字义分解
    读音:qí

    基本字义

    qí(ㄑ一ˊ)

    ⒈  文娱项目的一类,亦特指“棋子”:象棋。围棋。棋盘。棋道。星罗棋布。举棋不定(喻拿不定主意)。

    异体字

    汉英互译

    chess

    造字法

    形声:从木、其声

    English

    chess; any game similar to chess

    读音:chǎo

    基本字义

    chǎo(ㄔㄠˇ)

    ⒈  把东西放在锅里搅拌着弄熟:炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率,说话做事只是简单地重复过去,没有新的内容)。炒鱿鱼(方言,因鱿鱼一炒就卷起来,因以借指卷铺盖,解雇。亦简作“炒”)。

    ⒉  倒买倒卖:炒黄鱼(指倒买倒卖黄金)。炒地皮。炒买炒卖(指对股票外汇的买卖)。

    异体字

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    汉英互译

    stir-fry、fry、saute

    造字法

    形声:从火、少声

    English

    fry, saute, roast, boil, cook

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