wēi
煨
zhì
炙
⒈ 烧烤。
引《法苑珠林》卷八六引《行七行现报经》:“即时以盐涂诸牛口,牛贪咸味,出舌舐之,即用利刀一时截取,以火煨炙,而共食之。”
煨wēi(ㄨㄟ)
⒈ 在带火的灰里烧熟东西:煨白薯。
⒉ 用微火慢慢地煮:煨牛肉。
形声:从火、畏声
to stew, simmer
炙zhì(ㄓˋ)
⒈ 烤:炙兔。焚炙忠良。炙手可热(热得烫手,喻权贵气焰很盛)。
⒉ 烤肉:脍炙人口(美味人人爱吃,喻好的诗文、事物大家都称赞)。
⒊ 喻受到熏陶:亲炙(直接得到某人的教诲或传授)。
roast
会意:从肉、从火
roast, broil; toast; cauterize