首页汉语词典腌肉腌肉的意思_解释_造句

yān

ròu

腌肉

拼音 yān ròu 注音 一ㄢ ㄖㄡˋ
拼音 yān ròu 注音 一ㄢ ㄖㄡˋ
结构 (左右结构) (单一结构)
腌肉的意思
词语解释:
指用盐浸渍的肉块。
引证解释:

⒈ 指用盐浸渍的肉块。

宋苏轼《格物粗谈·培养》:“醃肉滚汁,彻去浮油,热入瓶,插梅花,可结实。”

国语词典:

盐渍或熏制的肉。

如:「春节气氛渐浓,腊肉店的腌肉也传来阵阵的肉香。」

词语翻译
英语
bacon
法语
charcuterie
德语
Schinken.
网络解释:

腌肉

  • 腌肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、咸肉;是四川省1982年咸肉评比中的省优产品;其产品特点:外观清洁,刀工整齐,肌肉坚实,表面无粘液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。
  • 字义分解
    读音:yān

    基本字义

    yān(一ㄢ)

    ⒈  用盐浸渍食物:腌肉。腌菜。腌制。腌渍。

    其他字义

    ā(ㄚ)

    ⒈  〈方〉[腌臜](—zā)不干净。

    异体字

    • ?
    • ?
    • ?
    • ?
    • ?

    汉英互译

    pickle、preserve、salt

    造字法

    形声:从月、奄声

    English

    salt, pickle; be dirty

    读音:ròu

    基本字义

    ròu(ㄖㄡˋ)

    ⒈  人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去的人,盗匪借以向他的家属勒索钱财)。肉身(佛教指肉体)。

    ⒉  果实中可以吃的部分:桂圆肉。冬瓜肉厚。

    ⒊  果实不脆,不酥:肉瓤西瓜。

    ⒋  行动迟缓,性子慢:做事真肉。

    ⒌  古代称圆形物中有孔的边。

    ⒍  极亲密疼爱之称,多用呼子女。

    异体字

    • ?
    • ?
    • ?
    • ?
    • ?

    汉英互译

    flesh、meat

    造字法

    象形

    English

    flesh; meat; KangXi radical 130

    按照词语首拼查询
    请使用Ctrl+D进行收藏。
    确认
    请使用Ctrl+D进行收藏。
    确认
    是否确认删除?
    确定 取消