首页汉语词典肉羹肉羹的意思_解释_造句

ròu

gēng

肉羹

拼音 ròu gēng 注音 ㄖㄡˋ ㄍㄥ 词性 名词
拼音 ròu gēng 注音 ㄖㄡˋ ㄍㄥ
词性 名词
结构 (单一结构) (上下结构)
肉羹的意思
词语解释:
1.用肉作成的浓汤。
引证解释:

⒈ 用肉作成的浓汤。 《汉书·王莽传下》:“莽闻城中飢饉,以问业。

业曰:‘皆流民也。’乃市所卖粱飰肉羹,持入视莽曰:‘居民食咸如此。’ 莽信之。”
《后汉书·刘宽传》:“夫人欲试宽令恚,伺当朝会,装严已讫,使侍婢奉肉羹飜污朝衣。”
明田艺蘅《留青日札·人生夜叉》:“﹝夜叉﹞后遇持肉羹者,即飞出夺而食之。”

国语词典:

掺杂有肉片,且调以五味的稠汤。

如:「牛伯伯卖的肉羹口味道地,远近驰名。」

词语翻译
英语
stew, bouillon
德语
Fleischbrühe (S, Ess)​
法语
ragoût, bouillon
网络解释:

肉羹

  • 肉羹是台湾传统羹类料理具代表性的一种,也是台湾河洛料理的代表菜色之一,是普及于台湾市集贩售的猪肉副食制品,食用历史悠久,是大众化小吃。
  • 字义分解
    读音:ròu

    基本字义

    ròu(ㄖㄡˋ)

    ⒈  人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去的人,盗匪借以向他的家属勒索钱财)。肉身(佛教指肉体)。

    ⒉  果实中可以吃的部分:桂圆肉。冬瓜肉厚。

    ⒊  果实不脆,不酥:肉瓤西瓜。

    ⒋  行动迟缓,性子慢:做事真肉。

    ⒌  古代称圆形物中有孔的边。

    ⒍  极亲密疼爱之称,多用呼子女。

    异体字

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    汉英互译

    flesh、meat

    造字法

    象形

    English

    flesh; meat; KangXi radical 130

    读音:gēng

    基本字义

    gēng(ㄍㄥ)

    ⒈  用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物:羹汤。肉羹。鸡蛋羹。

    异体字

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    汉英互译

    a thick soup

    造字法

    会意

    English

    soup, broth

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