汤锅
(1) 屠宰场用的煺毛的大锅;也指屠宰场
⒈ 屠宰牛、马等大牲畜的场所。
引《醒世姻缘传》第七九回:“再説一个杨司徒奉差回家,撞见两个回子,赶了百十隻肥牛,往北京汤锅里送。”
老舍《骆驼祥子》四:“拉进城来,卖给汤锅,也值十几多块一头。”
浩然《一匹瘦红马》:“这牲口还能使,我不能为了好看,为了排场,让一个能用的牲口进汤锅。”
峻青《海啸》第二章七:“反正早晚把你送到汤锅子上去就是了,你就放心吧。”
本指屠宰牲畜时煮热水去毛的大锅子,后用于称屠宰场。
汤(湯)
⒈ 热水:汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。
⒉ 煮东西的汁液:米汤。参(
)汤。⒊ 烹调后汁特别多的食物:鸡汤。菜汤。清汤。
⒋ 专指温泉(现多用于地名):汤泉(温泉)。汤山(在中国北京市)。
⒌ 中药的剂型:汤剂。汤药。
⒍ 姓。
汤(湯)
⒈ 〔汤汤〕大水急流的样子,如“河水汤汤”,“浩浩汤汤”。
⒉ (湯)
boiling water、broth、gippo、soup、hot water
形声
hot water; soup, gravy, broth
锅(鍋)
⒈ 烹煮食物或烧水的器具:饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。
⒉ 形状像锅的东西:烟袋锅。
boiler、cauldron、pan、holloware、hollowware
形声:从钅、呙声
cooking-pot, saucepan