吃不完留下来的饭菜。旧时富家大户多以施舍乞讨者或供下人食用。
亦作：残汤剩水
吃剩的羹汤菜饭。
成语解释
【解释】残：剩下的。吃剩下的汤水饭食。
【出处】元·关汉卿《蝴蝶梦》第三折：“我三个孩儿都下在死牢中，我叫化了些残汤剩饭，送与孩儿每吃去。”
【示例】柯岗《逐鹿中原》第二章：“从小两人一替一口，喝着一个碗里的残汤剩饭。”
【近义词】残羹冷饭
【反义词】山珍海味
【语法】残汤剩饭作主语、宾语、定语；形容吃剩的食物。
残汤剩饭
基本字义
残（殘）
⒈ 害，毁坏：残害。摧残。
⒉ 不完全，余下的：残余。残阳。残存。残废。残佚。苟延残喘。
⒊ 凶恶：残忍。残酷。凶残。
异体字
- 殘
- 㱚
汉英互译
incomplete、remnant
造字法
形声：从歹、戋声
English
injure, spoil; oppress; broken
基本字义
汤（湯）
⒈ 热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。
⒉ 煮东西的汁液：米汤。参（）汤。
⒊ 烹调后汁特别多的食物：鸡汤。菜汤。清汤。
⒋ 专指温泉（现多用于地名）：汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。
⒌ 中药的剂型：汤剂。汤药。
⒍ 姓。
其他字义
汤（湯）
⒈ 〔汤汤〕大水急流的样子，如“河水汤汤”，“浩浩汤汤”。
⒉ （湯）
异体字
- 湯
汉英互译
boiling water、broth、gippo、soup、hot water
造字法
形声
English
hot water; soup, gravy, broth
基本字义
剩
⒈ 多余，余留下来的：剩余。剩菜。剩货。剩勇（余勇，如“宜将剩剩追穷寇”）。剩水残山。所剩无几。就剩他一个人。
异体字
- 剰
- 賸
- 䞉
汉英互译
remnant、surplus
造字法
形声：从刂、乘声
English
leftovers, residue, remains
基本字义
饭（飯）
⒈ 煮熟的谷类食品：大米饭。
⒉ 泛指人每天定时分次吃的食物：早饭。饭菜。饭馆。饭量。酒囊饭袋。
⒊ 吃饭，或给人饭吃：“饭疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣”。
⒋ 喂牲畜：饭牛。
异体字
- 飯
- 飰
汉英互译
meal、rice
English
cooked rice; food, meal