首页汉语词典黍米黍米的意思_解释_造句

shǔ

黍米

拼音 shǔ mǐ 注音 ㄕㄨˇ ㄇ一ˇ
拼音 shǔ mǐ 注音 ㄕㄨˇ ㄇ一ˇ
结构 (上下结构) (单一结构)
黍米的意思
词语解释:
黍子碾成的米。
糯米。
引证解释:

⒈ 黍子碾成的米。

北魏贾思勰《齐民要术·笨麴并酒》:“﹝粟米酒﹞贫薄之家,所宜用之。黍米贵而难得故也。”
《新唐书·五行志一》:“细如丝髮,大如黍米。”
《东周列国志》第六回:“﹝周桓王﹞使人以黍米十车遗之曰:‘聊以为备荒之资。’”
清郝懿行《证俗文》卷一:“煮黍米为粥和生大麦芽搅漉取汁煎之,濡者为餹稀,乾者为餹条。”

⒉ 指糯米。

《太平御览》卷八五一引晋周处《风土记》:“俗以菰叶裹黍米,以淳浓灰汁煮之令烂熟,於五月五日及夏至啖之,一名糉,一名角黍。”

国语词典:

黍所结的果实。

网络解释:

黍米 (食品)

  • 黍为一年生草本。 秆直立,单生或少数丛生,高60~120厘米,有节,节上密生髭毛。 叶鞘松弛,被疣毛;叶舌长约1毫米,具长约2毫米的纤毛;叶片线状披针形,长10~30厘米,宽1.5厘米,具柔毛或无毛,边缘常粗糙。 圆锥花序,开展或较紧密,成熟则下垂,长约30厘米,分枝具角棱,边缘具粗糙刺毛,下部裸露,上部密生小枝与小穗;小穗卵状椭圆形,长约4~5毫米;颖纸质。
  • 黍,是中国古代主要粮食及酿造作物,列为五谷之一。黍米是我国北方地区特有的品种,而品质当属山西省北部地区的最好。当地民间百姓将黍米制成面粉,再制成炸糕,无论是逢年过节,还是男婚女嫁,都要用“油炸糕”来款待亲友和客人,从而成了本地最有特色的传统风味食品。
  • 字义分解
    读音:shǔ

    基本字义

    shǔ(ㄕㄨˇ)

    ⒈  〔黍子〕一年生草本植物,叶线形,子实淡黄色,去皮后称黄米,比小米稍大,煮熟后有黏性。

    异体字

    • ?
    • ?

    汉英互译

    millet

    造字法

    形声:从禾、雨声

    English

    glutinous millet; KangXi radical number 202

    读音:mǐ

    基本字义

    mǐ(ㄇ一ˇ)

    ⒈  谷类或其他植物的子实去了皮的名称:小米。大米。稻米。米珠薪桂(米像珍珠;柴像桂木,形容物价昂贵,生活困难)。

    ⒉  国际长度单位(旧称“公尺”“米突”),一米等于三市尺。

    ⒊  姓。

    异体字

    • ?
    • ?

    汉英互译

    meter、rice

    造字法

    象形

    English

    hulled or husked uncooked rice

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