首页汉语词典酪素酪素的意思_解释_造句

lào

酪素

拼音 lào sù 注音 ㄌㄠˋ ㄙㄨˋ
拼音 lào sù 注音 ㄌㄠˋ ㄙㄨˋ
结构 (左右结构) (上下结构)
酪素的意思
词语解释:
动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末,黄白色。供制食品,也用于制造涂料﹑胶和人造纤维。也叫干酪素。
引证解释:

⒈ 动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末,黄白色。供制食品,也用于制造涂料、胶和人造纤维。也叫干酪素。

国语词典:

一种含磷、钙的复合蛋白。可将动物性乳汁溶于酸类中,凝固后析出而得,成粉末状。营养价值高,不溶于水,可作为食品、医药、塑胶的原料。

词语翻译
英语
casein(milk protein)​
网络解释:

酪素

  • 微生物培养基的氨基酸氮源,由酪蛋白水解得到,常见商品名称为水解酪素或酶解酪素。
  • 字义分解
    读音:lào

    基本字义

    lào(ㄌㄠˋ)

    ⒈  用动物的乳汁做成的半凝固食品:奶酪。干酪。酪蛋白(一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪)。

    ⒉  用果实做的糊状食品:果酪。杏仁酪。

    异体字

    • ?
    • 酪

    汉英互译

    cheese

    造字法

    形声:从酉、各声

    English

    cream, cheese; koumiss

    读音:sù

    基本字义

    sù(ㄙㄨˋ)

    ⒈  本色,白色:素服。素丝。

    ⒉  颜色单纯,不艳丽:素净。素淡。素妆。素雅。素描。

    ⒊  洁白的绢:尺素(用绸子写的信)。

    ⒋  本来的,质朴、不加修饰的:素质。素养。素性。素友(真诚淳朴的朋友)。

    ⒌  物的基本成分:色素。毒素。维生素。

    ⒍  向来:素来。素常。素志。平素。

    ⒎  白,不付代价:素餐。

    ⒏  非肉类的食品,与“荤”相对:素食。素席。素油。

    异体字

    • ?
    • ?
    • ?
    • ?
    • ?
    • ?

    汉英互译

    element、native、plain、usually、white

    相关字词

    荤、艳

    造字法

    会意

    English

    white (silk); plain; vegetarian; formerly; normally

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