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suān

乳酸

拼音 rǔ suān 注音 ㄖㄨˇ ㄙㄨㄢ 词性 名词
拼音 rǔ suān 注音 ㄖㄨˇ ㄙㄨㄢ
词性 名词
结构 (左右结构) (左右结构)
乳酸的意思
词语解释:

乳酸rǔsuān

(1) 一种吸湿性的、通常是糖浆状的α-羟基酸CH 3 CH(OH)COOH,当它被加热时,易发生自酯化作用。主要用于食品、饮料、药剂、制革以及染业、造酯业中,作为溶剂和增塑剂

lactic acid
国语词典:

为无色透明或淡黄色的液体,由糖类、淀粉等发酵而成,有酸味。常应用于食品、纺织、医药等方面。

词语翻译
英语
lactic acid
德语
Milchsäure (S, Chem)​
法语
acide lactique
网络解释:

乳酸

  • 乳酸(IUPAC学名:2-羟基丙酸)是一种化合物,它在多种生物化学过程中起作用。它是一种羧酸,分子式是C3H6O3。它是一个含有羟基的羧酸,因此是一个α-羟酸(AHA)。在水溶液中它的羧基释放出一个质子,而产生乳酸根离子CH3CHOHCOO。在发酵过程中乳酸脱氢酶将丙酮酸转换为左旋乳酸。在一般的新陈代谢和运动中乳酸不断被产生,但是其浓度一般不会上升。
  • 字义分解
    读音:rǔ

    基本字义

    rǔ(ㄖㄨˇ)

    ⒈  分泌奶的器官:乳房(亦称“乳”、“奶子”)。乳峰。乳罩。

    ⒉  乳房中分泌出来的白色甜汁:乳汁(亦称“奶”)。哺乳。乳母(奶妈)。乳臭(xiù)未干(对年幼人表示轻蔑)。

    ⒊  像乳汁的东西:豆乳。乳胶。乳腐(亦称“腐乳”)。

    ⒋  像乳头的东西:钟乳(钟上可敲打的突出物)。钟乳石。

    ⒌  生,生殖:孳乳。

    ⒍  初生的、幼小的:乳燕。乳牙。乳名(小名)。

    异体字

    • ?
    • ?

    汉英互译

    breast、breed、milk

    造字法

    会意:甲骨文像抱婴哺乳形

    English

    breast, nipples; milk, suckle

    读音:suān

    基本字义

    suān(ㄙㄨㄢ)

    ⒈  像醋的气味或味道:酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。

    ⒉  化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物,分“无机酸”、“有机酸”两大类:盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。

    ⒊  讥讽人的迂腐:穷酸。寒酸。

    ⒋  悲痛,伤心:酸楚。辛酸(亦作“酸辛”)。酸苦。酸怆。酸怀。

    ⒌  因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉:酸痛。腰酸腿疼。

    异体字

    • ?
    • ?

    汉英互译

    acerbity、ache、acid、grieved、tartness

    造字法

    形声:左形右声

    English

    tart, sour; acid; stiff; spoiled

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