首页汉语词典竹笋竹笋的意思_解释_造句

zhú

sǔn

竹笋

拼音 zhú sǔn 注音 ㄓㄨˊ ㄙㄨㄣˇ 词性 名词
拼音 zhú sǔn 注音 ㄓㄨˊ ㄙㄨㄣˇ
词性 名词
结构 (单一结构) (上下结构)
竹笋的意思
词语解释:

竹笋zhúsǔn

(1) 从竹子的根状茎上发出的幼嫩的发育芽,一经长出地面就砍下作为一种蔬菜,尤其被中国人和日本人所食用

bamboo shoot
引证解释:

⒈ 见“竹笋”。亦作“竹笋”。竹的芽、嫩茎。

《南齐书·刘怀珍传》:“灵哲所生母尝病, 灵哲躬自祈祷,梦见黄衣老公曰:‘可取南山竹笋食之,疾立可愈。’”
唐杜甫《送王十五判官扶侍还黔中》诗:“青青竹笋迎船出,日日江鱼入饌来。”
明李时珍《本草纲目·菜二·竹笋》﹝集解﹞引苏颂曰:“竹笋诸家惟以苦竹笋为最贵。”

国语词典:

禾本科苞木类,竹属所萌生的芽。可供食用,亦可入药,有消渴、利尿的疗效。

网络解释:

竹笋 (中国食材)

  • 竹笋(英语:bamboo shoot),是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。
  • 在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有“加豆之实,笋菹鱼醢”、“其籁伊何,惟笋及蒲”等诗句,表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。
  • 中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。
  • 字义分解
    读音:zhú

    基本字义

    zhú(ㄓㄨˊ)

    ⒈  常绿多年生植物,春日生笋,茎有很多节,中间是空的,质地坚硬,种类很多。可制器物,又可做建筑材料:竹子。竹叶。竹笋。竹编(用竹篾编制的工艺品)。竹刻。

    ⒉  指竹制管乐器:金石丝竹。

    ⒊  中国古代乐器八音之一。

    ⒋  姓。

    异体字

    • ?
    • ?

    汉英互译

    bamboo

    造字法

    象形:像竹形

    English

    bamboo; flute; KangXi radical 118

    读音:sǔn

    基本字义

    sǔn(ㄙㄨㄣˇ)

    ⒈  竹子初从土里长出的嫩茎、芽,又称“竹笋”,可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。

    ⒉  竹子的青皮:笋席(用竹青编成的席子)。

    ⒊  古同“榫”。

    异体字

    • ?
    • ?

    汉英互译

    bamboo shoot

    造字法

    形声:从竹、尹声

    English

    bamboo shoots

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