jiāo
焦
táng
糖
焦糖
拼音
jiāo táng
注音
ㄐ一ㄠ ㄊㄤˊ
拼音
jiāo táng
注音
ㄐ一ㄠ ㄊㄤˊ
焦糖的意思
词语解释：
用饴糖﹑蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末，深褐色，有苦味，主要用于酱油﹑糖果﹑醋﹑啤酒等的着色。
引证解释：
⒈ 用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末，深褐色，有苦味，主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。
国语词典：
蔗糖加热至摄氏二百度所制成的棕色物质。应用于酱油、糖果、醋、啤酒等的著色。
词语翻译
英语
德语
法语
网络解释：
焦糖 （食品着色添加剂）
近音词、同音词
词语组词
相关词语
字义分解
读音：jiāo
基本字义
焦
⒈ 物体经火烧变成黑黄色并发硬、发脆：烧焦。焦土。焦头烂额。
⒉ 烦躁，着急：焦急。焦虑。焦灼。焦躁不安。
⒊ 酥，脆：焦脆。焦枣。
⒋ 喻干燥到极点：唇焦口燥。焦枯。焦裂。焦渴。
⒌ 一种质硬、多孔、发热量高的固体燃料：焦炭。焦煤。焦炼。
⒍ 姓。
异体字
- 㸈
- 礁
- 譙
- 鐎
汉英互译
anxious、burnt、charred、worried
造字法
会意
English
burned, scorched; anxious, vexed
读音：táng
基本字义
糖
⒈ 从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质：白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖稀。糖膏。糖瓜儿。糖房（旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”）。糖衣。
⒉ 碳水化合物，有机化合物的一类，分为“单糖”、“双糖”三种，是人体内产生热能的主要物质：糖元。糖尿病（因人体内胰岛素分泌不足所引起。是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病）。
异体字
- 糃
- 糛
- 餹
- 醣
- 饄
汉英互译
candy、sugar
造字法
形声：从米、唐声
English
sugar; candy; sweets