yán
盐
jī
虀
⒈ 亦作“盐韲”。切碎后腌渍的菜。常喻指生活清苦。
引宋欧阳修《寄圣俞》诗:“我今俸禄饱餘賸,念子朝夕勤盐虀。”清姚鼐《柬王禹卿病中》诗:“只今病卧况兼旬,朝夕盐虀愁屡空。”
盐(鹽)yán(一ㄢˊ)
⒈ 无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类):盐巴。盐卤。盐分(fèn )。盐田。
⒉ 〔盐酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。
⒊ 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物:酸式盐。碱式盐。
salt
形声
虀jī(ㄐ一)
⒈ 古同“齑”。
minced pickles; leeks; mix; salt